11 Commenti

• Michela Zerrilli in data 25/05/2012 15:49

  - il progetto forse prevede troppi sbocchi professionali per essere competivo in tutti i settori indicati (editoria, degustazioni, viaggi...)

• Marco Giovannini in data 25/05/2012 09:38

  Interesante l'idea di un'impresa integrata. Suggetiva e meritevole proposta di una forma di turismo intelligente.

• Luigi Serra in data 24/05/2012 19:17

  l'abbinamento, non nuovo, turismo/gastronomia, qui viene affrontato in un'ottica rovesciata (dal piatto alla sua realtà etnica e geografica). Ma l'identificazione della clientela target è debole, e non passerebbe l'esame di un finanziatore

• Matteo Balbo in data 24/05/2012 15:17

  Bella l'idea ma la proposta di prodotti/servizi è eccessivamente varia e rischia di confondere il potenziale cliente. Restringente l'offerta.

• Andrea Gagliardone in data 24/05/2012 11:49

  Progetto interessante, anche se nel settore avreste parecchia concorrenza.

• Stefano Bisio in data 23/05/2012 18:28

  Di non facile realizzazione considerando che il settore è piuttosto affollato. Idea interessante ma da approfondire.

• Paolo Garbarino in data 23/05/2012 18:19

  Proposta di fare forse troppe cose insieme perdendo competitività con chi già offre cose singole

• Pietro Gemma in data 23/05/2012 12:29

  Buona l'idea dei corsi di cucina.

• Valeria Emanuelli in data 23/05/2012 11:00

  Mi piace il concetto di multietnico e di integrazione tra civiltà su cui il progetto si basa. L'idea è buona ma la concorrenza copre già un'ampia fetta di mercato. Il business, perchè sia reale, richiede un' ottima organizzazione, tanto impegno ed una buona pubblicità di lancio.

• Norberto Repetto in data 22/05/2012 12:42

  Segue la moda per la quale, adesso, chiunque scrive libri di cucina. In internet si trovano infinità di ricette a titolo gratuito. Non vedo sviluppi